María Dolores Placeres

María Dolores, de 87 años, nació en Chirche, un pequeño pueblo del municipio de Guía de Isora. Recuerda que a los 12 años tuvo que comenzar a trabajar amarrando tomates, tarea para la que debía caminar largas distancias, ya que en esa época no existía transporte. A los 18 años se casó, y poco después su esposo tuvo que irse al cuartel. Con él tuvo cuatro hijos, dos varones y dos mujeres, y dio a luz al primero cuando tenía 19 años.

Desde los 13 años trabajó en los salones de tomate, recibiendo la fruta, y más adelante, dedicó dos décadas de su vida a la cooperativa, hasta que esta cerró. Además, recuerda que, en las temporadas sin tomate, se dedicaban a la venta de almendras o higos, así como a la realización del turrado, una elaboración muy tradicional y común en Chirche.